紅酒喝前冰鎮

『壹』 紐慕紅酒喝前需要醒酒或者冰鎮嗎

拉格瑞葡萄酒回答您：
這和您的酒種類、品質等都有關。除此之外，還有環境，溫度等條件才能知道。這樣范范的問實在太難回答。

『貳』 喝紅酒前能冰嗎

紅酒的適飲溫度在18度左右。在炎熱的夏季，可以適當冰鎮到這個溫度，但不宜過低，以免影響口感。

『叄』 喝紅酒前能冰凍嗎

紅葡萄酒是不適宜冰著喝的~
溫度低了酒的口感會受影響~
喝前把瓶塞打開，把紅酒放在酒藍里斜45度；讓酒與室內溫度充分融合......

白葡萄酒是可以冰的~

『肆』 紅酒能不能冰鎮過再喝

最好不要冰鎮。冰鎮後的的紅酒味覺上感覺很好你會多喝的會和過量，因為你喝了冷的東西以後身體就會受到刺激停止排汗冰鎮的就不利於酒精的揮發會造成大量酒精在體內而不能隨汗液排出體外。所以不要和任何冰鎮的冷飲或酒類，對身體不好的。要和也只是偶爾吧！

『伍』 干紅葡萄酒喝之前放冰箱怎樣

最好別放，冰箱的啟動溫差較大，不利於干紅葡萄酒的保存

『陸』 紅酒在喝前需要冷藏嗎

葡萄酒儲存最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12-14度間保持恆溫，內濕度在65\%-80\%，保持黑暗。一般容酒都放置於地下室，保持干凈，以免其他異味滲入酒內。葡萄酒儲存最忌諱溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處於常溫之下，則在家裡只要保存於常溫之下即刻，你若想飲用冰鎮過的葡萄酒，飲用前冰凍即可，如果你將葡萄酒儲存於冰箱中，只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。

『柒』 紅酒能冰鎮了喝嗎朋友說紅酒冰鎮了喝好喝，我想知道冰鎮紅酒好不好

醉夢紅酒提醒您：紅酒冰鎮會破壞酒體中的單寧結構，影響口感。所以紅酒冰鎮是不好的。而甜白和起泡酒等可以冰鎮了喝，因為這兩種的適宜飲用的溫度在十度左右，冰鎮了喝口感更好。

『捌』 紅酒可以冰鎮么

紅酒可以冰鎮，但是口感會變差。

傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，內18至21℃之間（白葡萄酒容則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處於最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。

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紅酒打開後保存方法

開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。

通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。

紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。

先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。

『玖』 喝葡萄酒要怎麼冰鎮

對不同葡萄酒的侍酒溫度有一定了解之後，接下來，我們再一起探究下為什麼不同種類的葡萄酒適飲溫度不同。白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒都被列入了喝前需冰鎮的名單。香檳和起泡酒通常需要達到充分冰鎮的溫度，即6-8℃，這樣不僅可以防止開瓶時噴濺還能讓泡泡的達到最佳口感。白葡萄酒和桃紅葡萄酒一般需要冰鎮到7-10℃即可飲用。紅葡萄酒則微微冰一下就能達到最佳適飲溫度，這時紅葡萄酒的果香馥郁而且口感細膩。
紅葡萄是否需要冰鎮後再飲用同時取決於你的地理位置以及天氣狀況。如果你居住在溫暖氣候地區，或者是在赤道附近，天氣很暖和條件下，那麼，紅葡萄酒只有在冰鎮後才會擁有最佳風味。譬如說赤霞珠（Cabernet Sauvignon）只有在70華攝氏度左右才會釋放出甘美的芬芳，濃郁的果味以及鮮爽活潑的口感。因此，在溫暖地區的夏季，在沒有空調的情況下，冰鎮有利於赤霞珠釋放香氣，豐富口感。這種情況也同樣適用於博若萊（Beaujolais）和義大利巴多力諾（Bardolino）這兩種紅葡萄酒，它們的最佳試飲溫度在56至60華攝氏度之間。而酒精度在12度以下，較少過橡木桶或沒有過橡木桶的紅葡萄酒，在冰鎮後會喪失香氣，失去果味，味道還會變得尖酸。對於高品質的紅葡萄酒來說，盡管冰鎮不會破壞它復雜的風味，但還是會帶來不好的影響。譬如說赤霞珠，在冰鎮後，嘗起來會更酸，不宜與很多食物搭配，但不得不說的是冰鎮後的紅葡萄酒可以調配出各種各樣的雞尾酒。
事實上，在葡萄酒行業中，「室溫」指的是在上個世紀50年代冬天的室內溫度。而如今，受全球氣候變暖，室內出現供暖等因素的影響，室溫往往在25℃左右，高出過去的「室溫」。因為對於酒體飽滿的紅葡萄酒而言，15℃-18℃是最佳溫度；如果是風格較為清淡的紅葡萄酒，最佳適飲溫度也在10℃-12℃。因此，現在在室溫下飲用紅葡萄酒的溫度都過於「溫暖」，我們需將紅葡萄酒冰鎮後再飲用，這樣才可以獲得更好的品酒體驗。