紐西蘭紅酒大學

1. 紐西蘭葡萄酒怎麼樣

紐西蘭境內擁有大片的葡萄園，作為新世界葡萄酒的代表國家，這里擁有霍克斯灣回（Hawke's Bay）、馬丁堡（Martinborough）和馬爾堡（Marlborough）等答著名葡萄酒產區，貫穿這些產區的紐西蘭經典葡萄酒之路沿途擁有120多座酒庄，吸引著眾多葡萄酒愛好者。如果想繼續探尋，西奧克蘭（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奧塔哥（Central Otago）的眾多酒庄也會帶給你驚喜。從霞多麗、黑皮諾到長相思、波爾多（赤霞珠/梅樂調和型），一路美酒芬芳相隨。

2. 紐西蘭留學葡萄酒釀制專業哪個大學有

葡萄酒釀造與栽培最有名的當屬林肯大學了，學習期間會安排到酒庄或是酒廠參觀實習。學校和大部分的酒庄都有合作，畢業後會幫忙推薦。

3. 紐西蘭留學葡萄酒專業選哪些院校

建議去林肯大學或者坎特伯雷大學，壞卡託大學也不錯，這三所大學的葡萄酒專業都不錯。

4. 紐西蘭的紅酒屬於什麼檔次

葡萄酒的世界分為新舊兩個世界。舊世界指的是法國、西班牙、義大利等國。起步比較早，口感純正一些，小酒坊製造，不太會大規模的工業生產。新世界以智利、紐西蘭、南非以及中國等為代表，起步晚一點。相對來說口感稍微差一點點，大多是工廠大規模生產，但是不存在明顯的優劣之分，還是要看等級、年份和儲藏條件。新舊世界都是屬於南北緯30度線上的國家，原材料（葡萄）都是比較好的。檔次還是看哪一瓶酒本身。

5. 紐西蘭葡萄酒文化知識

說起紐西蘭，最讓人留戀的是它的風景，可以這么說，它是一個唯一沒有受到污染過的國度。無論是充滿在歐洲風情的街道，還是擁有鄉土氣息的田園光景，這些豈是可以用一個美字來形容的。

不過，在紐西蘭還有一種讓人驚嘆的事物，那就是葡萄酒。我們可想而知，出自如此美的國度，那麼它的口感和色澤也是無可挑剔的。今天，我們一起走進紐西蘭，來了解一下它的葡萄酒文化知識吧。

紐西蘭位於南半球，不過，照理說位處在南半球的國家，一般都是最適合種植釀酒葡萄，可是事實上卻並不是如此。由於這里是屬於海島型氣候，所以多雨，從而使得紐西蘭的溫度較低，因而相對於北半球的歐洲大陸型氣候有很大的差異。所以，這里釀制出的葡萄酒受到嚴重的氣候影響。

事實上，紐西蘭分為南島與北島兩大島嶼。對於南島來說，較為的寒冷；而北島較則是較為的炎熱，它的溫差在春夏季時，則約有10度以上。因為有過度充沛的雨水，導致葡萄的生長期受到阻礙，而雨水的稀釋，使得葡萄內含糖份，從而對於葡萄酒的糖量與成熟度會受到一定的影響。

霍克斯灣、吉斯伯恩、奧克蘭、馬爾伯勒四大產區，是紐西蘭的最主要的產區。雖然紐西蘭出產的紅葡萄酒品質不差，但它的白葡萄酒還是佔了全國產量的90%。所以，對於它的葡萄酒的生產，我們也是很清楚的了解到。

而對於紐西蘭葡萄酒文化知識，是相當的豐富的。

6. 紐西蘭有哪些著名的葡萄酒品牌

紐西蘭有名的葡萄酒品牌：
布蘭卡特酒庄 Brancott Estate Wines
金凱福酒庄 Kim Crawford Wines：
德邁酒庄 Te Mata Estate
鸚鵡螺酒庄 Nautilus Estate Wines
飛騰酒庄 Felton Road

7. 紐西蘭紅酒品牌有哪些

紐西蘭的長相思和黑比諾都不錯。可以嘗試。

8. 紐西蘭葡萄酒釀造專業就業前景怎麼樣

還行。

紐西蘭讀葡萄酒釀制專業，還可以。

但大學不多，只有林肯大學有提供相應的課程，其他多是學院提供的課程。

如果要去大學讀葡萄酒釀制專業，也可以考慮澳洲，畢竟，都是同屬於大洋洲。

澳洲可以考慮的大學有阿德雷德大學，8大之一啊！