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八大酒庄紅酒名字

發布時間: 2020-11-28 19:41:29

『壹』 世界八大酒庄(紅酒)是哪些酒庄對應的品牌

世界八大酒庄這個沒排過
我們通常說的八大通常是波爾多產區的八大名庄
一般來說法國八大通常是說波爾多的八大
1855
grand
cru
classe
列庄一級的四大
和後來1973年的進入一級的Mouton再加上Cheval
Blanc白馬庄
Ausone奧松酒庄/歐頌堡
Petrus帕圖斯
白馬和歐頌是St-Emilion的特一A級再加上5大和酒王基本上涵蓋了波爾多左右岸的大牌,藉此評出八大似乎也合情合理。
Ch.
Lafite-Rothschild,
Pauillac
拉菲-羅斯柴爾德
菩依樂
Ch.
Latour,
Pauillac
拉圖
菩依樂
Ch.
Margaux,
Margaux
瑪歌
瑪歌
Ch.
Mouton-Rothschild,
Pauillac
木桐-羅斯柴爾德
菩依樂
Ch.
Haut-Brion,
Pessac-Léognan
奧比昂
貝薩克-雷奧良
Ch.
AUSONE
Saint-Emilion
歐頌
聖達美隆
Ch.
CHEVAL
BLANC
Saint-Emilion
白馬
聖達美隆
Ch.
Petrus
Pomerol
帕圖斯
寶物隆

『貳』 世界八大酒庄

一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)

拉菲-羅斯柴爾德酒庄是波爾多最著名也是世界上最著名的酒庄和頂級酒。早在18世紀初,拉菲酒庄遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中,拉菲酒庄貴為一級首位,其地位至今沒有改變,拉菲酒也歷來位於最具收藏價值的葡萄酒之頂。

品酒:經典的黑醋栗和鉛筆芯香,鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質氣;純美馥郁,層次豐富,優雅完美,單寧精緻而強勁,陳年潛力非常長;富有獨特香氣的回味持續時間長,香氣縈繞久久不散,在頂級葡萄酒中獨樹一幟。

釀造:葡萄收獲的採摘完全用傳統經典方式。採摘人工選摘葡萄,早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒庄,直接倒進入口的大槽中,去梗破碎後便入發酵罐。發酵前不進行冷滲泡皮,發酵基本是自然進行的,盡量減少認為干預。橡木桶培養是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特點是自己製造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度為中度,所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養一般為18-20個月,裝瓶前輕微澄清。

葡萄園:拉菲酒庄有103公頃葡萄園,在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數米厚,30%-80%是沙礫石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年,釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。

二、Chateau Latour(拉圖庄)

在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

拉圖庄對葡萄的產量控製得比較嚴格,在不好的年份時,對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩選,在這一點上,高出拉斐特酒庄(Chateau Lafite)一籌。拉圖庄的酒剛剛釀成時十分青澀,甚至有難以入口的感覺,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年這樣的年份,50年也依然保持勁度,可以繼續藏釀。拉圖庄的酒一貫酒體強勁,厚實,並有豐滿的黑加侖香味,和細膩的黑櫻桃等的香味。英國的著名品酒家Hugh Johnson(休·約翰遜)對比拉斐庄和拉圖庄時說,如果拉斐是男高音,拉圖就是男低音,如果說拉斐是一首抒情詩,拉圖就是史詩巨著。

三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)

作為法國最顯赫和最昂貴的紅酒之一,其出品酒園Château Haut-Brion位於波爾多Grave地區的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝,是「五大」中最小的庄園,其出產的紅酒也體現出小巧女性的知性溫婉的風格。每年的產量為12000到15000箱。這也是五大名庄當中唯一一家不在Medoc區的酒庄。

早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

奧比昂葡萄酒曾經受到很多王室內的青睞,被稱為「明星酒」。為使奧比昂酒無愧於「明星」這一稱號,釀酒師在酒的用料配比中注意了品麗珠與美樂的平衡,這些酒靜靜地在酒窖里陳化,以確保酒香獨具個性。只有在奧比昂這塊土地上產出的葡萄釀制的酒才具有這種個性。

四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

飲瑪歌的葡萄酒,感覺就像跳探戈舞:舞步疾徐有序、舞者優雅,身材碩長,絕無瘦弱之感。其酒體柔中有剛,色澤鮮艷,耐久藏,芬芳的香氣無與倫比。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)

「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

木桐的酒標本身已具有收藏價值。很多人僅僅是為了收藏酒標而要將木桐的葡萄酒買齊,木桐酒庄將這一做法一直延續到今天,已經成為它的一個標志。木桐酒庄不只酒標有特色,它的酒也非常誘人。其特色為香味濃郁,酒體喉韻豐盈,單寧豐富。在波爾多,很多知名酒庄所產的葡萄酒個性都很穩定,木桐酒與之相比則顯得很奇怪,該酒的變化就像蜿蜒曲折的河流,90年間變化不斷。有時味道輕柔,有時卻剛烈強勁。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)

1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

獨特的氣候和土壤也是白馬酒庄取得成功的重要因素。白馬酒庄所出產的葡萄酒酒體飽滿、果味豐富,極具貴族氣派。比起具有經典個性和波爾多右岸的葡萄酒來,白馬酒庄的葡萄酒則更像是梅多克地區所產的味道。

七、Chateau Ausone(歐頌庄)

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有歐頌庄一個。而歐頌庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

歐頌庄的名稱始源於一個傳說。大約在公元320年,有一位羅馬著名詩人叫Ausonius,曾是羅馬皇帝的太傅(皇帝小時候的老師)。在波爾多獲得封地,是波爾多區域的總督並兼任當地最高書院的校長(相當於今天波爾多大學校長)。此人不單有權勢而且文學造詣極高,深受人們的尊崇。Ausonius是位葡萄酒愛好者,他不僅在很多的詩歌中宣傳葡萄酒,而且將愛好付於行動,開拓了不少葡萄種植園,成為釀造波爾多葡萄酒最早的先驅者。相傳歐頌的園地就是當年Ausoniusr的故居,這就是歐頌庄名稱的來由。實際上,歐頌庄的名字是在1781年才正式開始使用。

歐頌庄所生產的葡萄酒,如其名字一般:初飲時酒體細膩如天鵝絨般潤滑、甘美,令人陶醉,繼而喉韻和諧、醇厚,香味優雅,回味悠長,唇齒留香。

八、Petrus(柏圖斯庄)

柏圖斯的成功當然首先是品質取勝。而優質的品質是來源於其對追求釀酒藝術的完美主義態度。柏圖斯庄園佔地十二公頃,年產量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅樂(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world(世界上最好的梅樂)。 柏圖斯葡萄園的種植密度相當低,一般只是每公頃五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在四十至九十年之間,擇摘時全部統一在乾爽和陽光充足的下午,以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風不夠,他們會用直升機在庄園上把葡萄吹乾才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中,柏圖斯也是與眾不同。首先他們全部採用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陳釀中,他們每三個月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。

柏圖斯的酒質十分穩定,氣候較差的年份他們會進行深層精選釀酒的葡萄,因此會減產。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產,例如91年就沒有柏圖斯。柏圖斯的特點是酒色深濃,氣味芳香充實,酒體平衡,細致又豐厚,有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺十分寬廣,盡顯酒中王者個性。柏圖斯目前無論從品質還是價格都凌駕於其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。

柏圖斯不以酒庄命名,其葡萄酒卻是世界上美樂葡萄酒中最著名的。酒莊主人精心釀造著波美侯區這一小片葡萄園出產的瓊漿玉液。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

『叄』 急求!!我需要關於紅酒的八大名庄的代表類酒 要圖片附文字介紹的(圖片最好是高清的)有酒庄的圖片就更好

拉斐——典雅久遠

早在1855年萬國博覽會上,拉菲就已是排名第一的酒庄。拉菲是世界上最貴葡萄酒的紀錄保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5萬英鎊的天價。每年的產酒量大約3萬箱。最佳年份為1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。

拉斐酒庄(中圖)http://www.winebj.net/images/UploadFile/2009111322326340.jpg

拉圖——剛勁渾厚

拉圖酒庄早在18世紀就為英國王室和貴族所欣賞,當時的拉圖已經比其他波爾多酒貴20倍左右。1787年,痴迷法國葡萄酒的托馬斯•傑弗遜也對拉圖贊賞有加。最佳年份為1945、1949、1961、1970、1982、2000和2003年。

拉圖的風格雄渾剛勁、濃郁醇厚。拉圖需要10~15年甚至更長的時間才會成熟,成熟後的拉圖有極豐富的層次感。正如一位品酒家所形容的,拉圖是月光穿過層層夜幕灑落的一片銀色。

奧比康——浪漫詩意

奧比康酒庄又稱紅顏容酒庄,創園於1525年。1660年法國國王就它來招待賓客。年產量約2萬箱。最佳年份為1989年,著名酒評家羅伯特•帕克給出了100分的滿分評價。

奧比康是一款最適合與紅顏共飲的典型淡雅型美女酒。曾作為豐厚嫁妝見證了一段又一段動人的愛情故事。典雅、浪漫、唯美,還有更合適的詞藻來形容這款獨具魅力的美酒嗎?

瑪歌——優雅醇厚

早在17世紀,瑪歌就被列為享譽的一級酒庄,比官定的1855年分級早了2個世紀。瑪歌是法國國宴指定用酒。胡錦濤主席出訪法國時曾至此,品嘗的就是1982年的瑪歌。最佳年份為1900、1928、1982、1983、1990、1996和2000年。

瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。

柏翠——酒中黃金

在8大酒庄之中,只有柏翠沒有冠以Chateau(城堡)的名稱,柏翠的產量也最少,但卻最貴。柏翠的成功是品質取勝,氣候較差的年份會對葡萄進行深層精選,甚至會停產。年產酒量約5000箱。

柏翠是用95%以上美樂葡萄釀制而成。柏翠庄的地質特別優越,蘊藏大量礦物質,因此柏翠兼具早飲及耐儲藏的特色。

武當——藝術詮釋

武當在1973年被破例升格為一級,是目前為止唯一獲此殊榮的酒庄。令武當獨具魅力的是藝術酒標,每年會邀請一位世界知名的藝術家為酒標創作,最著名的是1973年畢加索的酒神狂歡圖。最佳年份為1945、1982和1986年。

武當具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛。口感濃厚,層次復雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年後依然年青,豐滿醇厚。

白馬——簡單誘惑

神秘的酒庄名,無與倫比的品麗珠,以及出品的簡單而又驚人的葡萄酒,使白馬成為許多人心中不可抗拒的誘惑。1947年份的白馬,據認為是近100年來波爾多最好的酒。

白馬的年輕與年長期都很迷人。在幼年的時候,白馬會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅,散發出很強、多層次、既柔又密的個性。

奧松——酒中之詩

奧松創園於1781年,創園人奧松是一位教授及詩人,也是羅馬皇帝幼時的老師,但他卻以愛酒出名,曾經在波爾多及德國擁有庄園。所以奧松又稱「詩人之酒」。

奧松的特性是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。由於產量小,最近年份又屢有佳作,被認為最具投資價值。

『肆』 紅酒之鄉法國八大酒庄有

八大名庄是拉菲、拉圖、奧比昂、瑪高、木桐、白馬、奧松、柏圖斯
具體的可以網路搜索下資料。

『伍』 法國有哪八大酒庄

波爾多八大酒庄知名度有多高?單是香港五星級酒店之中,就有以」Petrus」及」Margaux」命名的法國餐廳便可見一斑。而一般高級餐廳,酒牌之中的選擇,亦經常見到波爾多八大酒庄的蹤影,以下就是八大酒庄的介紹。
1拉菲酒庄 一談到波爾多紅酒,相信最為人所知的就是拉斐。早在1855年法國梅多克區紅酒的排名中,拉斐已是名列第一。當年的排名准則是以售價、酒質及知名度而定的,而香港的酒客,對它亦是十分喜愛。我記得在一些港片中,有些鏡頭是拍攝主教喝紅酒,所喝的就是拉斐。拉斐的特性是平衡、柔順(經陳年的話),入口有濃烈的橡木味道。有些雪茄客認為,拉斐入口帶有夏灣拿茄盒的獨有香味,所以十分特別。此外,拉斐酒庄亦拓展了大眾市場,在智利建立了」Los Vasco」的品牌,大量生產價格低廉的紅白酒,滿足市場需求。2拉圖酒庄:
法文Latour的意思,是指「塔」,如果用20世界六七十年代香港舊式的名牌叫法,Latour就等於「塔牌」。因為酒庄之中,有一座歷史久遠的塔,因而得以為名,不要取笑這個老套的名字,在不少酷愛波爾多的紅酒客心目之中,它是酒皇之中的酒皇!因為拉圖的酒風格雄渾剛勁,決不妥協,餘味(after taste)悠長,特別是一些原來喜愛烈酒的酒客,可能是健康的原因,要改飲酒精度較低的紅酒,而拉圖的特性正好符合以上兩個條件,所以順理成章地便成了他們的首選。捧場的酒客眾多,拉圖的酒價可想而知,往往是梅多克區一級酒庄中之最。 3奧比昂酒庄
其實奧比昂酒庄所坐落的位置,並不屬於梅多克區之中。但早在1855年,奧比昂的名氣已是十分之大,如果當年不把它列入一級酒庄排名之內,那麼排名表便好像缺乏了代表性。由於在1855年梅多克排名之中,能夠位列一級酒庄,但有非處梅多克區,只有奧比昂一家。奧比昂位於佩薩克—雷奧良(Pessac-Leognan),屬於格拉夫區中一個紅酒產區。如果從地圖上看,其實位置十分接近波爾多市中心。奧比昂的特性帶有該區的泥土及礦物氣息,口感濃烈而富有復雜性。奧比昂除了紅酒知名之外,白酒亦是波爾多公認的最靚白酒之一,所以奧比昂在波爾多紅酒、白酒皆稱皇!現在酒庄由美國人所擁有. 4瑪歌酒庄 瑪歌是波爾多紅酒產區之一,亦是其中一家一級酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,當然酒質有過人之處,而歷史也是非常悠久。據說法國國宴所指! F8 }/ s& Y( l5 l" X7 n
定的餐酒,就是瑪歌。這種酒的特性就是有復雜的香味,如果碰上上佳年份,會有紫羅蘭的花香,而且成熟了的瑪歌,酒質會比較柔順。正因為瑪歌的酒比較芳香柔順易飲,所以就算一般比較少喝紅酒的人,也不會抗拒。如果說拉圖是梅多克區的酒皇的話,那麼瑪歌就應該是酒後了。
5木桐酒庄「Mouton Rothschild」在香港有些人會笑譯為」武當老柴」。武當是」Mouton」的音譯,而「老柴:之意,廣東話是指年紀老邁(酒愈陳愈醇?)的人,當內地作為會$ l) 譯為「木桐」,後者用字比較優雅些,而它本身的酒亦有濃烈的橡木味道,故本書採用後者譯名。「Mouton」法文原指羊的意思,酒庄亦即是「羊庄」,說話在未成立酒庄之前,酒庄所在地是一片山坡,最適合牧羊人放羊。直到1973年,法國政府才肯破例讓木桐升格至一級酒庄,這是第一次,亦是目前唯一的一次。木桐的莊主,十分有商業頭腦,除了生產最賺錢、年產數百萬瓶普通餐酒Mouton Cadet之外,正酒木桐(Mouton Rothschild)每年都會邀請一位世界知名的藝術家,為其設計當年的標簽。由於標簽本身帶有藝術成分,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已具有收藏價值。據說現在要集齊從1945年至今全套木桐的酒,需要港幣60萬元以上。而木桐酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

6白馬酒庄
1947年的白馬酒,在不少酒評家心目中,是近一百年以來波爾多最好的酒。白馬酒庄處於波爾多河流右岸,聖埃米利永區內,不屬於梅多克區,因此它在1855年並沒有納入評級之中(前文曾提及)。但它的酒質是不容置疑的。在2006年的聖艾米利永等級排名表之中,白馬酒位列特級A級酒,而同級亦只有歷史悠久的奧松與它看齊。白馬酒的標簽是白底金字,十分優雅,與酒的形象非常貼切。縱觀很多年份的白馬酒所用的葡萄的比例都是接近50%品麗珠及50%美樂,所以擁有美樂口感及品麗珠結構。當酒剛釀出來時,會帶點草青的味道,但當它成熟之後,酒香便會帶點獨特的花香,酒質平衡而優雅。 7奧松酒庄 聖埃米利永區在20世紀90年代中後期的酒庄排名之中,與白馬酒庄同級的只有奧松酒庄,而它亦是最少人認識的一個產量奇少的酒庄。新任酒莊主人購回其他人的股份後,大幅革新酒庄,包括退出副牌酒(Second Wine),將一些不合規格,不適合用來釀酒的葡萄酒,亦全數賣給其他釀酒商,釀造其他低級餐酒。因此,今年奧松的產量,只有2000箱以下。既然產量少,市場很難找到,價格自然偏貴。奧松酒的特性就是耐藏,丹寧比較重,要存放一段時間才可飲用,其壽命動輒也有30年或以上!此庄的酒酒質豐厚而帶有咖啡木桶香味,頗有大酒風格!
8柏翠酒庄通常酒庄名字之前會冠上」Chateau」一詞,原因是」Chateau」一詞解作古堡,而法國酒庄多數有一間美麗的大屋或古堡,所以才冠以」Chateau」一詞。但是波爾多八大酒庄之中,偏偏柏翠酒庄沒有冠以」Chateau」來表示它的獨特性。酒庄沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,產量少的可憐,因此其售價亦是八大酒庄之中最貴的一家。柏翠的酒是用接近由純美樂釀造,通常以美樂釀造的酒是可早飲而不耐藏,但因柏翠酒庄所坐落的地方特別優越,蘊藏大量礦物質,所以柏翠的酒質有美樂特性的同時,亦有赤霞珠的耐藏能力。雖然柏翠所在之地,屬於聖埃米利永區旁的波美侯,此區的酒庄並沒有排名,但在酒客心目中,柏翠任然是皇者之中的皇者。

『陸』 法國八大著名酒庄及著名葡萄酒品種

拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂、白馬、歐頌、帕圖斯

『柒』 世界八大葡萄酒名庄是

法國八大名庄一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

四、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。 五、Chateau Margaux (瑪哥庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席胡**在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡**品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

七、Petrus(柏圖斯庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。 八、Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

『捌』 世界著名的八大紅葡萄酒酒庄

波爾多八大名庄包括拉菲庄、拉圖庄、武當王、瑪歌庄、紅顏容、柏圖斯、歐頌庄和白馬庄

『玖』 求世界八大名庄紅酒的LOGO

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『拾』 八大名庄的名庄簡介

chateau lafite rothschild (拉斐庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(當年把參展酒庄按酒質、售價、名氣及歷史分為五個級別,排名百多年變動不大)。成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。 Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。 Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比安庄就已赫赫有名,現也可翻譯為紅顏容,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園1935年因經營不善被轉賣給統購統銷的美國狄龍家族,為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。 Chateau Margaux(瑪歌庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸
質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。ChateauMargaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席胡錦濤在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是ChateauMargaux。而當時酒庄給胡錦濤品嘗的酒,就是1982年的ChateauMargaux。成熟的ChateauMargux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼ChateauMargaux就應該是「酒後」了。 Chateau Mouton(武當庄)
Rothschild(武當庄)「武當」是法文Mouton的音譯,也稱武當王莊,木桐庄,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓武當庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。武當庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒MoutonCadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」MoutonRothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。 Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的ChevalBlanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的SaintEmilion區的等級排名表之中,ChevalBlanc位列「超特級一級酒」。ChevalBlanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。ChevalBlanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。 Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒討庄。因國新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒SecondLabet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。 Petrus (柏翠庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏翠庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏翠庄的地質特別優越,蘊藏大量礦物質,因此柏翠庄的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏翠庄沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。

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