红酒发浑还能喝吗
1. 自酿的葡萄酒变浑浊了还能喝吗
变来浑浊了可能是厌氧性微源生物病害这种病发生后会产生CO2,使葡萄酒变深、失去光泽变浑暗。建议不要饮用。
防止方法就是在主发酵过程中防止温度过高，发酵要彻底。
补充：
【自酿葡萄酒的储存】
大家都认为“酒越陈越香”，但是自酿的葡萄酒受到酒体本身和存放环境的限制，大都不适合存放较长时间。自酿的葡萄酒最好在短期内喝完，如果存放太久，则葡萄酒很容易变质，影响饮用者身体健康。经过静置和澄清后的自酿葡萄酒，最好的储藏办法是装进小瓶进行储藏。这里可以是用750毫升的葡萄酒瓶，在装瓶的过程中酒液要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然后放置于相对低温的环境下储藏比较好，但是笔者还是不建议将自酿的葡萄酒进行长期储存。
自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前，大多数“自酿族”酿制葡萄酒的工艺还达不到能除去酿制过程中产生的甲醇和杂醇油等有害物质，大家在自行酿制和饮用时应该注意，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。
2. .自己做的葡萄酒变浑浊了是怎么回事还能喝吗
当自酿葡萄酒出现浑浊、失光或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等异味时，可以基本判断该酒已变质，不适宜再饮用。
家庭自酿葡萄酒的诀窍：
1、选购适合酿造葡萄酒的优质葡萄。葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，为提高自酿葡萄酒的质量，建议消费者在选购原料时，尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。
2、酿造过程中防止杂菌污染。自酿葡萄酒的发酵器具在使用前，应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干。由于葡萄原料表皮微生物比较多，建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母，发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物，说明已感染杂菌，不建议再饮用。
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喝葡萄酒的功好处：
1、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
3、帮助减肥
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
3. 自制的葡萄酒混浊是怎么回事能喝吗
葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明内，则多为酒容石沉淀，亦不影响其饮用；但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，就不要喝了。因为这很可能是酒受到了微生物的感染而发生的病变。
自制葡萄酒浑浊怎么办
发酵缓慢后，可以将渣分离出来，然后静置十天左右，沉淀物在酒下面，主要是死酵母。必须静置才能清澈。如果若干天之后还不够清，可以加蛋清进行澄清。
4. 葡萄酒浑浊能喝了吗
葡萄酒浑浊可以喝的，主要是制作过程中过滤的不够彻底，应该是果肉，不影响饮用的
5. 红酒如果还在保质期里面,但酒倒出来有点浑浊这样还能不能喝呢
可以喝，因为红酒放久了其中的酒渣会慢慢聚合的，有时会导致酒液有一定的浑浊，但只要不是太严重，还是可以引用的。
6. 葡萄酒浑浊还能喝么
变浑抄浊了可能是厌氧性微生物病害这种病发生后会产生CO2,使葡萄酒变深、失去光泽变浑暗。建议不要饮用。防止方法就是在主发酵过程中防止温度过高，发酵要彻底。
补充：
【自酿葡萄酒的储存】
大家都认为“酒越陈越香”，但是自酿的葡萄酒受到酒体本身和存放环境的限制，大都不适合存放较长时间。自酿的葡萄酒最好在短期内喝完，如果存放太久，则葡萄酒很容易变质，影响饮用者身体健康。经过静置和澄清后的自酿葡萄酒，最好的储藏办法是装进小瓶进行储藏。这里可以是用750毫升的葡萄酒瓶，在装瓶的过程中酒液要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然后放置于相对低温的环境下储藏比较好，但是笔者还是不建议将自酿的葡萄酒进行长期储存。
自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前，大多数“自酿族”酿制葡萄酒的工艺还达不到能除去酿制过程中产生的甲醇和杂醇油等有害物质，大家在自行酿制和饮用时应该注意，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。
7. 自酿葡萄酒浑浊能喝吗
自酿抄红酒发酵过程中，随着发酵的进行，在生成酒的同时会产气，酒体浑浊是正常的现象。当发酵结束时，不再产气，上层会结有葡萄皮及果粒发酵后的皮渣，下层酒液会逐渐澄清。这是正常的。
如果是已经发酵好的葡萄酒放置时间久了越来越浑浊，那就是感染杂菌，不能喝了。
8. 自酿红酒越来越浑浊,可酒味越来越大,还能喝吗
完全没问题
浑浊是发酵产生的
用细的纱布过滤下就好了
酒味大是酒精度数上来了
9. 自酿的葡萄酒一年后变浑浊了还能喝吗
变浑浊了可能是厌氧性微生物病害这种病发生后会产生CO2,使葡萄酒变深、失去光泽变浑暗。内建议不要饮用容。
防止方法就是在主发酵过程中防止温度过高，发酵要彻底。
补充：
【自酿葡萄酒的储存】
大家都认为“酒越陈越香”，但是自酿的葡萄酒受到酒体本身和存放环境的限制，大都不适合存放较长时间。自酿的葡萄酒最好在短期内喝完，如果存放太久，则葡萄酒很容易变质，影响饮用者身体健康。经过静置和澄清后的自酿葡萄酒，最好的储藏办法是装进小瓶进行储藏。这里可以是用750毫升的葡萄酒瓶，在装瓶的过程中酒液要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然后放置于相对低温的环境下储藏比较好，但是笔者还是不建议将自酿的葡萄酒进行长期储存。
自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前，大多数“自酿族”酿制葡萄酒的工艺还达不到能除去酿制过程中产生的甲醇和杂醇油等有害物质，大家在自行酿制和饮用时应该注意，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。
10. 红酒混浊了可以喝吗
混浊了一般是变质的征兆，开瓶时要注意观看酒塞，如果酒塞坏了，酒肯定也坏了，少些杂质是正常的，也就是为什么红酒瓶底为什么是凹槽的原因，主要是用来沉淀杂质的，对于杂质较多的酒一般处理就是静置沉淀然后换到醒酒器做移瓶处理。