新西兰红酒大学

1. 新西兰葡萄酒怎么样

新西兰境内拥有大片的葡萄园，作为新世界葡萄酒的代表国家，这里拥有霍克斯湾回（Hawke's Bay）、马丁堡（Martinborough）和马尔堡（Marlborough）等答著名葡萄酒产区，贯穿这些产区的新西兰经典葡萄酒之路沿途拥有120多座酒庄，吸引着众多葡萄酒爱好者。如果想继续探寻，西奥克兰（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奥塔哥（Central Otago）的众多酒庄也会带给你惊喜。从霞多丽、黑皮诺到长相思、波尔多（赤霞珠/梅乐调和型），一路美酒芬芳相随。

2. 新西兰留学葡萄酒酿制专业哪个大学有

葡萄酒酿造与栽培最有名的当属林肯大学了，学习期间会安排到酒庄或是酒厂参观实习。学校和大部分的酒庄都有合作，毕业后会帮忙推荐。

3. 新西兰留学葡萄酒专业选哪些院校

建议去林肯大学或者坎特伯雷大学，坏卡托大学也不错，这三所大学的葡萄酒专业都不错。

4. 新西兰的红酒属于什么档次

葡萄酒的世界分为新旧两个世界。旧世界指的是法国、西班牙、意大利等国。起步比较早，口感纯正一些，小酒坊制造，不太会大规模的工业生产。新世界以智利、新西兰、南非以及中国等为代表，起步晚一点。相对来说口感稍微差一点点，大多是工厂大规模生产，但是不存在明显的优劣之分，还是要看等级、年份和储藏条件。新旧世界都是属于南北纬30度线上的国家，原材料（葡萄）都是比较好的。档次还是看哪一瓶酒本身。

5. 新西兰葡萄酒文化知识

说起新西兰，最让人留恋的是它的风景，可以这么说，它是一个唯一没有受到污染过的国度。无论是充满在欧洲风情的街道，还是拥有乡土气息的田园光景，这些岂是可以用一个美字来形容的。

不过，在新西兰还有一种让人惊叹的事物，那就是葡萄酒。我们可想而知，出自如此美的国度，那么它的口感和色泽也是无可挑剔的。今天，我们一起走进新西兰，来了解一下它的葡萄酒文化知识吧。

新西兰位于南半球，不过，照理说位处在南半球的国家，一般都是最适合种植酿酒葡萄，可是事实上却并不是如此。由于这里是属于海岛型气候，所以多雨，从而使得新西兰的温度较低，因而相对于北半球的欧洲大陆型气候有很大的差异。所以，这里酿制出的葡萄酒受到严重的气候影响。

事实上，新西兰分为南岛与北岛两大岛屿。对于南岛来说，较为的寒冷；而北岛较则是较为的炎热，它的温差在春夏季时，则约有10度以上。因为有过度充沛的雨水，导致葡萄的生长期受到阻碍，而雨水的稀释，使得葡萄内含糖份，从而对于葡萄酒的糖量与成熟度会受到一定的影响。

霍克斯湾、吉斯伯恩、奥克兰、马尔伯勒四大产区，是新西兰的最主要的产区。虽然新西兰出产的红葡萄酒品质不差，但它的白葡萄酒还是占了全国产量的90%。所以，对于它的葡萄酒的生产，我们也是很清楚的了解到。

而对于新西兰葡萄酒文化知识，是相当的丰富的。

6. 新西兰有哪些著名的葡萄酒品牌

新西兰有名的葡萄酒品牌：
布兰卡特酒庄 Brancott Estate Wines
金凯福酒庄 Kim Crawford Wines：
德迈酒庄 Te Mata Estate
鹦鹉螺酒庄 Nautilus Estate Wines
飞腾酒庄 Felton Road

7. 新西兰红酒品牌有哪些

新西兰的长相思和黑比诺都不错。可以尝试。

8. 新西兰葡萄酒酿造专业就业前景怎么样

还行。

新西兰读葡萄酒酿制专业，还可以。

但大学不多，只有林肯大学有提供相应的课程，其他多是学院提供的课程。

如果要去大学读葡萄酒酿制专业，也可以考虑澳洲，毕竟，都是同属于大洋洲。

澳洲可以考虑的大学有阿德雷德大学，8大之一啊！